Alice Krogh, som i mere end 30 år har arbejdet som kok og køkkenchef i det østjyske, blandt andet på Restaurant Nr 1 og på Graceland har startet et nyt firma der hedder ’Nyd Festen’.
Firmaet starter ikke på helt bar bund, der er allerede leveret adskillige hundrede kuverter. Der har været firmafest ved fragtmændene, foreningsjubilæum hos karatekæmperne og flere private fester. Det betyder at det nystartede firma har fået en god start med flere fine anbefalinger bag sig.
Konceptet er ganske simpelt at give kunderne god mad, god service og gode priser. Som Alice Krogh siger “Det drejer sig om at kunderne føler sig trygge og godt behandlet fra start til slut. Hos ’Nyd Festen’ kan kunderne oven i købet selv foreslå en kuvertpris, så sammensætter vi en menu der passer.”
Vi bliver 200 og vil gerne have japansk mad kan I klare det? - sådan cirka lød det da karateklubben ringede, og ja det klarer ’Nyd Festen’ også. Men østjyderne er glade for deres flæskesteg, så den kan vi naturligvis altid levere på alle tænkelige måder. Hos ’Nyd Festen’ klarer vi det meste.
Hvis kunderne ønsker det kan ’Nyd Festen’ sørge for både mad, service, servering og afrydning. Det er oven i købet en mulighed at få chefkokken med ud. Det vil give firmafesten eller receptionen et helt særligt præg.
’Nyd Festen’ startede med de første selskaber for 2 måneder siden og er nu i færd med at etablere hjemmesiden hvor kunderne kan få individuelle menu forslag til priser der passer deres pengepung. Firmaets hjemmeside har adressen: www.Nydfesten.dk Firmaet tager naturligvis også telefonen på nr.: 53 63 74 42